黑腐竹

2020-12-15 17:50:39

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详细介绍：

黑豆腐竹顾名思义，这种腐竹是用黑豆制成，相比普通腐竹有更浓郁的豆香味。黑豆腐竹口感更是比黄豆的口感更好。

黑豆腐竹地制作是一个非常复杂的工艺，首先要挑选颗粒饱满的黑豆，除去灰尘杂质，然后将其磨成豆浆，要边磨边放豆，加热煮浆，煮熟后过滤除去杂质，提取豆浆加热后形成的油皮，挂在竹竿上使其自然风干便成腐竹

腐竹厂家提醒大家，黑豆黄芯腐竹整体颜色是成黑黄色，而黑豆绿芯腐竹颜色是发黑绿色的。

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