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腐竹

2020-12-10 09:46:56

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详细介绍：

储存方法：腐竹适于久放，但应放在阴凉干燥通风之处。

腐竹厂家教您通过色泽辨别：

当我们进行腐竹的色泽辨别时，取样品腐竹直接观察即可。

良质腐竹--呈淡黄色，有光泽。

次质腐竹--色泽较暗淡或泛洁白、清白色，无光泽。

劣质腐竹--呈灰黄色、深黄色或黄褐色，色彩暗而无光泽。

腐竹的烹饪小技巧：腐竹须用凉水泡发，这样可以使腐竹整洁美观；如用热水泡发，则腐竹易碎。

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