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腐竹生产厂家是怎么挑选黄豆的

2022-07-22 04:14:54

  黄豆或豆制品是非常受欢迎的食品,其营养价值也非常丰富。在家里做豆浆,或者加工成腐竹,或者做成蛋白粉,都是很常见的。这一切的前提,就是大豆的选择。接下来就来告诉大家如何选择好的豆腐加工。

腐竹生产厂家

  1、看形状。一般选择豆粒比较饱满,而且表面基本没有虫眼,这类大豆品质较好,不要干皱大豆。


  2、看这颜色。果皮明亮干净的大豆质量好,果皮暗淡无光的大豆质量差。


  3、看脐的颜色。一般来说,大豆脐带颜色以黄白色或浅棕色为佳。


  4、看看肉的颜色。将黄豆打开,观察黄豆肉里面的颜色,如果是暗黄色,说明含油量丰富,质量好。亚麻含油量少,质量较差。


  5、闻到香味。优良大豆的香气较淡,而劣质大豆的香气不是很强烈。


  我厂是一家腐竹生产厂家,也是在当地较为有名气的老牌企业,市场口碑一直很好,欢迎来电咨询。


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