豆油皮厂家介绍油皮的食疗作用

2022-06-28 11:58:12

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　　油皮别名：百片、腐衣、豆油皮、油豆腐皮。豆腐皮是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。豆腐皮是从锅中挑皮、捋直，将皮从中间粘起，成双层半圆形，经过烘干而制成的；皮薄透明，半圆而不破，黄色有光泽，柔软不粘，表面光滑、色泽乳白微黄光亮，风味独特，是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。

　　一、豆油皮厂家分析其营养成分：

　　1.豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高；

　　2.豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；

　　3.并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长非常有利。

　　二、其食疗作用如下：

　　1、可预防心血管疾病，保护心脏。

　　2、含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长非常有利。

　　腐竹生产厂家提醒到，豆油皮一般人皆可食用。适宜身体虚弱，营养不良，气血双亏，年老赢瘦之人食用；适宜高脂血症，高胆固醇，肥胖者及血管硬化者食用。但是平素脾胃虚寒，经常腹泻便溏之人忌食。

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